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【送料無料】日本国内売上№1!! なつかしいお肉屋さんの釜焚きラード 国産豚脂
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：Z8774741777
中古 ：Z87747417771 |
メーカー | 【送料無料】日本国内売上№1!! | 発売日 | 2025/02/10 09:51 | 定価 | 7800円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 友坂佳乃 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
【送料無料】日本国内売上№1!! なつかしいお肉屋さんの釜焚きラード 国産豚脂
商品説明◆おかげさまで、インターネット販売最大手のAmazon、楽天さんなどで売上日本国内№1獲得！！沖縄のまぜ麺マホロバさんや札幌の老舗有名店でもご使用になられてます！！ｍｙbestさん【料理をおいしく！】ラードのおすすめ人気ランキング10選にも選ばれております。職人手作りのなつかしいお肉屋さんの釜焚きラードの出品です。◆大手食肉メーカーでは現在は生産が中止になり、今ではなかなか見つからない豚脂100％のラードです。◆菅原畜品さんのラードは直火式。釜による少量づつ丹念に焚き上げる昔ながらの懐かしい製法です。町のお肉屋さんやとんかつ屋さんが手間隙かけて作って使っていたあのラードです。一般的に流通しておりますラードは精製ラードと呼ばれるものが多く、その製法は脂肪のついている部位を高温で煮て、その上澄みの脂をＪＡＳ法で精製したものです。この『焚上げラード』は未精製ですのでラードが本来持っておりますコクや風味がより一層強く感じられる職人ワザの一品です。◆こちらのラードは稚内から沖縄まで日本全国でご使用されております。◆また札幌市内の有名飲食店や某行列ができる有名老舗ラーメン店でも開店当初から長年ご使用いただいております！！揚げ物、炒め物、スープ、餃子・シュウマイ・肉まん等の具材への練りこみに是非ともご使用ください。◆消費期限は商品到着日より業務用冷凍庫（-18°C）保存で約1年。◆1缶15kgのあんしん価格になります。◆北海道産豚脂100％を職人が丹精込めて釜焚きによって手づくりにて作っておりますので、商品によっては若干の色のムラが出る場合もございます。ご使用には全く問題ありません。こちらは予めご了承ください。
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